Objetivos de aprendizaje
  • Comprender la importancia de los vegetales para la dieta humana diaria;
  • Aprender a crear, administrar y mantener diferentes tipos de huertos educativos para niños;
  • Comprender cómo se vinculan las familias de plantas y en qué estación se debe plantar y cosechar cada una;
  • Comprender cómo preparar las plántulas y adquirir conocimientos sobre cómo utilizar las herramientas de jardinería;
  • Aprender a manejar la salud y la seguridad cuando se trabaja con niños en un huerto.
El maestro será capaz de
  • Utilizar herramientas de jardinería para conocer las plantas regionales y cómo trabajar con ellas;
  • Tener la capacidad de transmitir información técnica a los jóvenes y compartir el conocimiento de la construcción de huertos con niños para garantizar la sostenibilidad de los mismos;
  • Desarrollar habilidades de gestión y organización para evaluar el proceso de implementación de huertos con o sin suelo.
GLOSARIO

 

Lecturas Adicional – Solución de problemas de huertos educativos

 

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